国内自冷罐现状简要概述-【新闻】

国内自冷罐现状简要概述_

目前，国产的自冷罐也取得了可喜的成果。上海华东食品饮料工业研究所研制成功了新一代 自冷（白热）式饮料易拉罐 ，被中国食品科学技术学会评为推荐产品。据专家介绍，这种自冷罐实际上是一个采用吸冷吸热反应原理制成的整体动力结构体。它通过罐外的旋钮开关，使液态的反应剂与罐内的制冷剂迅速反应，从而在外杯内快速出现降温或升温现象，随后将温度传导到内杯的饮料中，在1分钟～2分钟内使饮料降低10℃～15℃或升温至43℃～50℃。这样，消费者就能在较短的时间内喝到他们所需的饮料。这种自冷罐产品食用部分为食品用聚丙烯塑杯包装，外层用普通聚丙烯塑杯，夹层内装制冷物料，成品饮料用瓦楞纸箱包装。经过初试产品的投放， 自冷式易拉饮料罐 深受广大消费者欢迎，为此还将在第一代产品的基础上，相继推出 自热式易拉罐 以及 自冷式易拉罐 第二代和第三代产品。 据专家测算，生产1瓶这种自冷式易拉罐饮料的成本在1.3元～1.65元，市场价在3元～6元，当然，如果企业产量大的话，成本还会降低，与当前饮料的价格相当，差价不大，消费者容易接受。 新型罐的市场发展自冷罐是一种全新的产品，开发和推广后必将为企业拓展出一片新市场，从我国易拉罐消费来讲，人均仅4.6罐，与美国人均380罐无法相比，市场潜力巨大。特别是我国是一个发展中国家，冰箱的普及率不算太高，使用面不够广泛，而且人口流动性很大，随时随地得到冰爽饮料的理念非常适合我国，自冷罐也能降低自动冷饮售货机、酒店等服务设施的投资成本。

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