低脂又美味的几道菜谱,减肥吃就够了
发布时间:2022-06-29 13:36:42
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来源:蝶阀厂家
低脂又美味的几道菜谱,减肥吃就够了
蒜蓉粉丝蒸大虾
食材:虾、龙口粉丝、大蒜、料酒、生抽、盐、葱花
制作方法:
1.虾开背,去肠,倒少许料酒和生抽腌制半小时
2.大蒜剥开、去外皮,切成蒜蓉;起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小火煸出香味,略变色马上关火,倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐,拌匀
3.龙口粉丝泡软,放在盘子上打底,在粉丝上面放上大虾,虾肉上均匀铺一层蒜蓉。将腌制虾肉的料酒及生抽浇上去,入锅蒸8分钟
4.最后出锅时洒上葱花,起锅烧点热油一浇即可。
老醋花生
材料
花生仁(炒):适量;
香醋:适量;酱油:少许;白糖:适量;食盐:适量;鸡精:适量;水淀粉:适量;香菜:适量;植物油:适量;
做法
1.热锅冷油,放入花生米小火翻炒至熟
2.趁热在炒熟的花生米上淋少许的白酒,这样花生冷却后会很香脆
3.另起一锅,倒入香醋和酱油,加入糖、少许的盐和鸡精
4.煮开以后再加入少许的水淀粉勾芡
5.待醋汁凉了以后淋在花生上即可,最后用香菜点缀
南瓜松饼
用料南瓜泥130克、牛奶65克、鸡蛋2个、细砂糖50克、低筋面粉200克、无铝泡打粉3克、黄油25克
做法
南瓜切小块上锅蒸熟
压成泥
取130克南瓜泥,加入65克牛奶
搅拌均匀备用
盆里打两只鸡蛋,加入糖
打散
倒入备好的南瓜牛奶糊
搅拌均匀
低筋面粉和泡打粉混合均匀
筛入搅拌好的蛋糊
搅拌均匀
倒入融化的黄油
搅拌均匀
使用不沾平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中
倒面糊的时候勺子固定一点不要晃动,落下的面糊会自然流动成圆形
小火煎至表面起密集的泡泡,
翻面
翻面后再煎一分钟左右,即可出锅
可以搭配枫糖浆、希腊酸奶、水果、坚果等食用
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