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厨房装修从洋味十足转向量体裁衣

发布时间:2021-02-18 18:42:29 阅读: 来源:蝶阀厂家

增大储物功能的橱柜

实木板材并不适合在厨房使用

合理划分功能区?

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★建材:易洁材料为首选????

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★用具:驱除油烟是关键????

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★设计:适合国人的习惯

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装修前沿

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色彩明快的橱柜、新奇雅致的厨具、富有个性的岛台,悄然间,开放式厨房已成为中国家庭的“新宠”。然而开放式厨房的设计理念源于国外,那么,应该如何使开放式厨房适应中国厨房中特有的煎炒烹炸呢?

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●装修建材:易洁材料为首选????

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为了避免油渍禁锢在厨房中,除了要经常擦洗外,最主要的是选择便于清洁的厨房建材。在墙面材料中,墙砖具有防水易擦洗的特征,尤其适合在厨房中使用,只是需要注意,厨房墙砖应以大尺寸平整无缝为首要标准,并且在贴墙砖时也应尽量缩小拼合的缝隙。

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橱柜是厨房中的“重头戏”,尤其用于开放式厨房,要兼具美观性和功能性。中国人的厨房中,锅碗瓢盆很多,因此,橱柜设计时应着力于增大储物能力。地板方面,复合地板摒弃了实木地板遇水、遇热易变形的劣势,更适合于厨房中使用。????

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●厨房用具:驱除油烟是关键????

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开放式厨房需要选用大功率的油烟机。家装设计师建议使用“中西合璧”式的油烟机,欧式设计的外罩配以中式大功率的机芯,兼美观与实用为一体。????

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无油烟的厨具不但可以有效避免烹饪过程中浓重的油烟味,而且对烹调者的身体健康也是有好处的。据记者了解,陶瓷合金材质的厨具表面无毛孔,不渗透。而不锈钢材质的则由于分子距离小也能达到不渗透的效果,这样就能有效避免水分和油料渗入厨具内产生大量油烟。然而在目前的厨具市场中,无油烟厨具仍属于价位较高的产品。????

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对于厨房灶具的选择,除了对外观的要求,更重要的还是性能和安全性,记者在电器商城看到某种燃气灶,使用了内嵌式的炉头,不但置锅平稳适合翻炒,而且能够有效地防止火焰随风飘移。提升燃气的使用率,同时降低翻炒时产生的油烟量。????

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●厨房设计:适合中国人的生活习惯????

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如何使开放式厨房中国化,东易日盛的整体厨房设计总监陶伟告诉记者,目前市场上所谓的中式风格大多流于表面,通过实木材料、复古样式、中国风的色彩搭配等来体现。这

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