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吃杨梅有什么好处

发布时间:2021-01-20 07:49:30 阅读: 来源:蝶阀厂家

吃杨梅有什么好处杨梅为果中珍品,内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克,蛋白质79kcarl热量。果实除鲜食外,还可加工成酱、汁、酒、干(密饯)等。吃杨梅有什么好处作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用,它能

杨梅为果中珍品,内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克,蛋白质79kcarl热量。果实除鲜食外,还可加工成酱、汁、酒、干(密饯)等。

吃杨梅有什么好处

作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用,它能帮助消化,利尿益肾,去暑解闷。具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力的功效。祖国传统医学对它亦有很高的评价,李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愦恶气。”民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中,这就是通常所称的“烧酒杨梅”。在赤日炎炎的盛夏,吃上几颗烧酒杨梅,能消暑开胃,令人气舒神爽。

作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用,它能帮助消化,利尿益肾,去暑解闷。

具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力的功效。

祖国传统医学对它亦有很高的评价,李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愦恶气。”

民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中,这就是通常所称的“烧酒杨梅”。

推荐食谱:杨梅酒

做法:将杨梅洗净,加入适量白糖,充分搅拌后装入瓷制容器中,待1周左右杨梅会自然发酵成酒,将滤出的汁液密闭保存。

健康理由:杨梅是应季新鲜水果,本身富含多种营养。特别是杨梅具有生津止渴、预防中暑的作用,将其与白糖均匀捣烂,白糖的甜味正好中和了杨梅的酸味,再发酵成酒后口感不错。杨梅的成分充分溶解在酒中,更加便于人体吸收。

如果买了新鲜的杨梅,觉得不容易清洗,可用盐水泡的方法。

不能用洗洁精的.放盐泡30分钟就可以了.

不放心就多炮几遍就可以了.

在赤日炎炎的盛夏,吃上几颗烧酒杨梅,能消暑开胃,令人气舒神爽。

饮食禁忌:

杨梅性温热,多食会有周身发热、多痰等上火的反应。

另外,杨梅中的果酸会腐蚀牙齿,因此吃后应及时刷牙。

杨梅吃多了容易胃寒,拉肚子,酸性物质会破坏胃酸和胃黏膜,导致胃病。

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