关注蔬菜质量安全云南省农科院研制蔬菜专用有机肥

发布时间：2020-02-27 17:47:53 阅读：次来源：蝶阀厂家

云南网讯（记者张成）农产品质量安全是消费者关注的焦点，也是社会上讨论的热点。4月15日，在“魅力彩云南特色云系列”系列发布会上，云南省农业科学院副院长李仁对我省蔬菜质量安全进行了介绍。李仁说：“蔬菜的消费主要集中在营养体和果实方面，所以消费者对蔬菜质量安全的关注远远高于粮食作物。”云南省农科院同蔬菜企业合作，研制蔬菜专用有机肥产品，该产品可替代80%以上的化学肥料。

目前，根据蔬菜消费正由数量消费型转向质量消费型的社会消费转型需求，云南省农科院在蔬菜病虫草害的生物、物理和农业防治技术研究方面下功夫，在“十二五”期间，将粘虫板、性诱剂、杀虫灯、间套作、防虫网、太阳能消毒等方法大面积应用于生产上，化学农药的使用量降低40%以上。

对于生产上片面追求产量，大量使用以氮素肥料为主的化学肥料，造成产品硝酸盐和亚硝酸盐积累，含量过高，影响质量安全的问题，云南省农科院从蔬菜生产实际出发，一方面开展蔬菜废弃物通过发酵后还田，增加土壤养分；另一方面积极探索有机肥开发研究，同有关蔬菜企业一起，研制了蔬菜专用有机肥产品，该产品可替代80%以上的化学肥料。

同时，围绕云南蔬菜产业发展需求，云南省农业科学院先后开展了蔬菜新品种选育研究，蔬菜制（繁）种技术研究，蔬菜种子加工技术研究，物理、生物和农业方法防治病虫草害研究，蔬菜专用有机肥开发研究，高产、安全、优质栽培技术研究，蔬菜产品质量安全标准研究，硝酸盐、亚硝酸盐、重金属和农药残留等有毒有害物质检测技术研究。